Hello la team PE,
Aujourd'hui je te propose différents outils pour aider tes élèves écrire une recette de cuisine.
Je te conseille de lire de vraies recettes sous différents formats pour montrer aux élèves les différents médias possibles pour trouver des recettes:
- livre de cuisine
- recettes internet imprimées
- recettes à lire directement sur la tablette
Pour moi lire des recettes trouvées sur un blog ne fait pas sens (c'est pour cela que je ne t'en proposerai pas). Autant les préparer à lire dans des ouvrages qu'ils rencontreront dans la vie réelle. Même s'il est intéressant de lire des livres de recettes pour adultes, il peut être pertinent d'utiliser des livres de recettes pour les enfants qui proposent des recettes simples en évitant des termes trop techniques.
Au cours de vos lectures de recettes, vous allez pouvoir en dégager les caractéristiques structurelles.
Je t'en propose un format ici, mais tu peux évidemment l'adapter aux propositions de tes élèves. Avoir ce référent sous les yeux durant l'écriture aidera assurément ceux qui ne savent jamais par quel bout commencer.
Au cours de vos lectures, vous allez croiser avec vos élèves des termes spécifiques à la cuisine: ingrédients, ustensiles, verbe spécifiques. Voici des fiches remplies ou à remplir à retrouver ici.
Il y a certains détails à ne pas oublier lorsqu'on écrit une recette, comme par exemple mettre les verbes à l'infinitif (ou à l'impératif, mais moi j'ai choisi l'infinitif :))
Voici ma grille d'aide à l'écriture. Les cases sont grosses pour permettre à l'élève et à l'enseignant d'écrire des commentaires. L'enfant peut par exemple écrire ce qu'il n'a pas réussi et j'ai assez de place pour écrire un petit retour (positif ou chose à améliorer avec un étayage si besoin).
Voilà c'est tout pour aujourd'hui. Si mes outils peuvent t'aider, laisse moi un petit commentaire.
A très vite,
Aurore